Botifarra blanca (crua) de porc

 
En un kg. hi ha 7-9 unitats aproximadament.

Feta de la carn de l’espatlla, de la cuixa i de l’espinada. Picada i amanida solsament amb sal i pebre. Un cop remenada s’emboteix amb tripa natural. Cal cuinar-la abans de consumir: es pot fer a la paella, brasa, planxa, graella,…

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.

Ingredients: Carn magra de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.

Certificats: