Coneixes Hortus Aprodiscae i el seu projecte social?

Coneixes HORTUS APRODISCAE i el seu projecte social?
– un projecte agroalimentari ecològic dedicat al cultiu, l’elaboració i la venda de productes i menjars ecològics en el que hi treballen persones amb discapacitat intel·lectual, malaltia mental i/o amb risc d’exclusió social. Fomenten l’ocupació justa i responsable, la igualtat d’oportunitats, la sostenibilitat amb el medi ambient i en el temps. Fomenten la recuperació de varietats locals, promouen valors tradicionals i gastronòmics autòctons i cohesionen mitjançant la participació comunitària, la sensibilització i la formació a nens, joves i grans.

Consumint l’hamburguesa de ceba o l’hamburguesa de tomàquet de Cal Monegal també hi estàs contribuint perquè són preparades amb el sofregit de ceba i la melmelada de tomàquet picant Hortus, ambdós productes són ecològics i fruit d’una acurada elaboració casolana: receptes tradicionals, coccions lentes, una selecció dels ingredients a consciència del seus propis cultius o d’altres pagesos ecològics.

Hortus Aprodiscae
C/ Josep M. Poblet, 1 43400 Montblanc
977860768 – www.hortusaprodiscae.org