Lligat de vedella

 
El lligat de vedella és una peça lligada amb malla (fil) a punt per rostir, escollim peces que queden meloses un cop rostides com el jarret, conillet o coll.

Solem fer lligats amb peces que fan un quilo aproximadament, però si demaneu menys pes també es possible ja que podem fer lligats més petits, i si demaneu més d’un quilo, si no ens especifiqueu res posaríem més peces de com a màxim 1 quilo cadascuna, però si preferiu una peça més gran ens ho podeu indicar a observacions.

Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, per exemple: paquets d’una peça o paquets d’un quilo, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.

Certificacions: